Un día sin chile es como un día sin sol
Queridos amigos y lectores…. ahi les va una rica salsa que se tiene que hacer bailando…ah que rico y sabroso bailan el bambo la mexicanas, mueven la cintura y los hombros igualito que las cubanas…. uy que rico bailar y cocinar….
Ingredientes:
2 jitomates guajes picados
1 chile jalapeño picado
3 cucharadas de cebolla morada picada
4 ramas de cilantro finamente picada
Para moler:
Asar 10 tomatillos verdes, 2 chiles serrano, un diente de ajo y un trocito de cebolla.
Moler lo anterior con unas hojas de hierbabuena y sal, luego agregue todo lo picado y caliente una tortilla y pruébela.
